Hollandez Sos
Hollandez Sos. Temel sos tariflerinden biri olan Hollandez sos, "a la minute" olarak hazırlanması dışında pek çok balık, sebze ve Fransız mutfağına damga vurmuş beş temel sostan biridir o. Fransızların meşhur Hollandez Sosunu yapmak çok kolay!
Fransızların meşhur Hollandez Sosunu yapmak çok kolay! Bu hollandez sos tarifinde size nasıl kolay ve hatasız bir hollandez sos yapılışını anlatacağız. Ancak sostaki en önemli ayrıntı aynı beşamel sosta olduğu gibi kıvamının iyi.
Sıklıkla sarı sos olarak bilinen bu sos, birçok tarifle uyum içindedir. Özellikle kahvaltılık tariflerde kullanıldığında muhteşem bir lezzet ortaya çıkar.
Fransız mutfağının temel soslarından olan hollandez sos egg benedict tarifinin en lezzetli eşlikçisi.
Illustrated most delicious recipes, a selection of Turkish and world cuisine. Hollandez Sos Nasıl Yapılır? ve daha fazla şef usulü, püf noktası ve pratik bilgiler Kısık Ateş'te. Ancak sostaki en önemli ayrıntı aynı beşamel sosta olduğu gibi kıvamının iyi.
Comments
Post a Comment